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La corne de boulanger est un accessoire très simple de conception, et se placera idéalement entre le fouet et la spatule. On le retrouve parfois même dans certains kits de pâtisserie. Le coupe pate boulanger pour la mise en forme Pour faire une bonne recette de cuisine ou de pâtisserie, qu'il s'agisse d'un plat chaud o.
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Parmi ce matériel, la corne de pâtisserie, ou de boulangerie selon comment on aime l'appeler, sert notamment à racler le fond du pétrin et des bols de préparation pour ne rien gaspiller. Le boulanger a besoin de corne pâtissière également pour couper sa pâte à pain en plusieurs boules pour confectionner des baguettes.
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La corne de boulangerie est très utilisée pour couper des pâtons de pain ou de brioche afin d'en faire des boules. Avec ces deux cornes vous pourrez faire votre pain maison ainsi que de la brioche ou d'autres pâtisseries et viennoiseries.Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux.
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